Prefab dakconstructie ondersteunt Canadese schuurarchitectuur in vernieuwd Bellewaerde-restaurant
Tijdens de wintermaanden werd de Canadazone van Bellewaerde Park grondig vernieuwd. Daarbij werd ook het bestaande restaurant aan de rand van de grote vijver vervangen door een vernieuwd horecagebouw: The Canadian Burger. Het masterplan hiervoor werd uitgewerkt door het Bellewaerde-team i.s.m. partner en aandeelhouder Compagnie des Alpes en vervolgens toevertrouwd aan studie- en architectenbureau Tides, dat voor de uitwerking samenwerkte met verschillende partners, waaronder Unilin Insulation voor de prefab dakelementen.
Het nieuwe restaurant werd opgevat als een houten Canadese schuur die aansluit bij de thematische beleving van het park. Achter die ogenschijnlijk eenvoudige architectuur schuilt echter een technisch uitgewerkte constructie. Het dak speelde een centrale rol in het project, waarin een strakke bouwplanning, brandveiligheidseisen en prefab bouwmethodes samenkwamen.
Onderdeel van bredere parkvernieuwing
De vernieuwing van het restaurant kadert in de modernisering van de Canadazone in Bellewaerde. Sinds 2020 investeerde het park ongeveer 90 miljoen euro in nieuwe attracties, themagebieden en infrastructuur om de parkbeleving te versterken en meer bezoekers, ook uit de buurlanden, aan te trekken.
Ook de Canadazone, een van de drukste zones van het park, werd aangepakt met nieuwe attracties zoals Seesaw Swing en Timber Trail. Het vernieuwde restaurant speelt er een belangrijke rol in de spreiding van bezoekersstromen. Met een ruime binnenzaal, goed voor 400 zitplaatsen, en een groot buitenterras aan de vijver vormt The Canadian Burger een nieuwe horecahub in dit deel van het park.
Architectuur in Canadese schuurstijl
Tides ontwierp het gebouw als een robuuste houten schuur die aansluit bij het landschap rond de vijver en de thematische opzet van de Canadazone. Het ontwerp combineert een warme houtuitstraling met een open interieur.
Opvallend zijn de ronde houten palen die het gebouw structureren. “Die keuze versterkt het natuurlijke karakter van de architectuur, maar zorgde ook voor extra ontwerp- en uitvoeringsuitdagingen, onder meer in de aansluiting met de dakstructuur en de prefab elementen”, vertelt Jasper Hulsmans van Tides.
Prefab dakconstructie op maat
Naast de architectuur speelde ook de timing een belangrijke rol in het project. Voor de afbraak van het bestaande restaurant en de bouw van het nieuwe horecagebouw was slechts een periode van ongeveer vijf maanden voorzien. Bovendien bevindt de werf zich in een actieve zone van het park, wat een snelle en efficiënte uitvoering noodzakelijk maakte.
“Om die reden werd gekozen voor een prefab bouwmethode, ook voor de dakconstructie. In dat kader werd Unilin bij het project betrokken om samen een technisch haalbare oplossing uit te werken”, aldus Jasper.
Voor de realisatie werd gekozen voor Usystem dakelementen, die specifiek op maat en in verstek werden geproduceerd. “Het complexe dak werd opgebouwd met het type Usystem Roof DS FR30, gekozen om te voldoen aan de brandveiligheidsvoorschriften voor het gebouw. De panelen kregen een Wood Shelf-afwerking, waardoor de zichtzijde van het dak meteen aansluit bij de warme houtuitstraling van het interieur”, zegt Justine Derudder, Technical Project Manager & Specification bij Unilin.
Een bijkomende uitdaging was dat er volgens de voorschriften geen isolatie op basis van PU mocht worden toegepast. Daardoor werd gezocht naar een aangepaste paneelopbouw die toch aan alle brandveiligheidseisen kon voldoen. Unilin werkte hiervoor een oplossing op maat uit in overleg met de betrokken partners.
Technische ondersteuning bij complexe projecten
Voor de technische uitwerking werd nauw samengewerkt met verschillende afdelingen binnen Unilin. “Ons technisch adviesbureau voerde onder meer berekeningen uit rond overspanningen en bouwfysische prestaties, terwijl het tekenbureau een gedetailleerd legplan opstelde voor de plaatsing van de dakelementen”, vertelt Justine.
De vormgeving met ronde houten kolommen maakte de uitvoering van het dak iets complexer. “Om correct aan te sluiten op de structuur moesten sommige panelen in een afwijkende richting worden geplaatst”, legt Jasper uit. “Samen met het adviesbureau van Unilin hebben we dan bekeken wat mogelijk was en zijn we tot een oplossing gekomen die werkt voor het project.”
Ook de afwerking vroeg bijkomende aandacht. Oorspronkelijk was voorzien om de dakelementen donker te beitsen in het depot van de aannemer, maar geschikte producten met de vereiste brandattesten bleken niet beschikbaar. Uiteindelijk werd gekozen voor een brandveilige verf die op de werf werd aangebracht en toch de gewenste donkere houtlook behoudt.
Laatste fase richting opening
Intussen bevindt het project zich in de laatste fase van de uitvoering. De dakbedekking en gevelbekleding zijn grotendeels geplaatst en ook de binnenafwerking nadert haar afronding. Daarmee krijgt The Canadian Burger zijn definitieve plaats binnen de vernieuwde Canadazone van Bellewaerde.