In het hart van Ninove combineert Restaurant De Bakermat, onder leiding van chef Kevin Graf en gastvrouw Barbara Wantens, culinaire excellentie met doordacht design sinds 2014. Dit Michelin-restaurant is een toonbeeld van hoe design, versterkt door COREtec® vloeren, en gastronomie elkaar naadloos kunnen versterken.
Het avontuur begon toen Kevin en Barbara in 2013 een notariswoning kochten en transformeerden tot De Bakermat, met behoud van het authentieke karakter zoals de witte marmeren schouw en echte parketvloeren. In 2018 werd het restaurant echter ingrijpend verbouwd, met de implementatie van Coretec®-vloeren om het praktischer en onderhoudsvriendelijker te maken.
Ondanks de schoonheid van de originele parketvloeren, waren deze niet bestand tegen de drukte van het restaurant. De overstap naar Coretec® bood een oplossing die niet alleen visueel aantrekkelijk was, maar ook functioneel. De vloeren lijken net echt parket en zijn onderhoudsvriendelijk, wat cruciaal is in de restaurantwereld.
De positieve ervaring in het restaurant leidde ertoe dat Barbara en Kevin ook thuis voor Coretec® kozen, waarbij ze een combinatie van lange planken en een visgraatpatroon installeerden. De keuze bevestigt de mix tussen stijl en comfort die Coretec® biedt.
Restaurant De Bakermat blijft zich focussen op een verfijnde, eigentijdse keuken waarbij respect voor het product centraal staat, binnen een onderhoudsvriendelijk en stijlvol kader. Dit alles maakt het mogelijk voor Kevin en Barbara om zich volledig te richten op het creëren van onvergetelijke culinaire momenten.