ULB Student Restaurant 307

mission de conception

Le projet consistait en la rénovation d’un restaurant universitaire à l’ULB à Bruxelles, avec l’ambition de créer plus qu’un simple lieu de restauration: un espace social et d’étude pour les étudiants. Le cahier des charges visait un espace accueillant et flexible, favorisant les interactions et permettant des usages variés tout au long de la journée. Le projet intègre des zones pour manger, étudier et se réunir de manière informelle, renforçant le sentiment de communauté. Une ambition clé était d’améliorer l’identité spatiale et l’usage tout en travaillant dans une structure existante avec des ressources limitées.

défis

Le défi consistait à transformer une salle à manger fonctionnelle en un espace social multifonctionnel et attractif. La réponse a porté sur la diversification des expériences spatiales grâce à une variété d’assises : banquettes, tables communes et zones informelles. La circulation et le programme ont été structurés autour d’éléments forts comme les volumes du restaurant et du café. Une stratégie centrale a été d’activer l’espace sans interventions lourdes, en utilisant le mobilier et l’agencement pour créer différentes ambiances, des zones sociales animées aux espaces d’étude plus calmes.

Dans quelle mesure est-ce un projet durable au sens large du terme ?

La durabilité a été abordée à travers le réemploi et la transformation. Les matériaux et le mobilier existants ont été réutilisés : les caches-radiateurs sont devenus des bancs, des pieds de table ont servi à créer de nouvelles tables communes, et d’anciennes chaises ont été réassemblées en éléments muraux acoustiques. Cette stratégie a permis de réduire les déchets tout en façonnant l’identité du projet. Les nouvelles interventions ont été limitées et soigneusement intégrées, privilégiant des matériaux durables et des solutions constructives simples. Le résultat est un environnement cohérent où le design et l’organisation spatiale sont guidés par une logique circulaire.

motivation

Le restaurant de l’ULB démontre comment des moyens modestes peuvent générer un fort impact architectural. Grâce à un réemploi stratégique et à des interventions minimales, le projet transforme un espace ordinaire en une infrastructure sociale dynamique pour les étudiants. Sa force réside dans la combinaison de clarté spatiale, de flexibilité et de durabilité au sein d’un design simple mais expressif. En mettant l’accent sur la communauté, l’adaptabilité et l’ingéniosité, il propose un modèle reproductible pour les intérieurs publics, où le design renforce à la fois les interactions sociales et la responsabilité environnementale.

En quoi ce projet contribue-t-il au bien-être des habitants, des clients ou des utilisateurs ?

Ce projet contribue directement au bien-être des utilisateurs en transformant un simple lieu de restauration en un environnement social et de travail inclusif, stimulant à la fois les interactions et la concentration. La diversité des assises et des ambiances permet à chacun de choisir un cadre adapté à ses besoins, favorisant confort, autonomie et sentiment d’appartenance. L’intégration d’espaces calmes, d’un café actif toute la journée et d’éléments ludiques encourage un usage prolongé et diversifié. En créant un lieu accueillant, vivant et flexible, le projet renforce les liens sociaux, soutient les rythmes étudiants et améliore la qualité de vie sur le campus.