Horeca complex voor Defensie 251

ontwerpopdracht

Defensie stelde MODULO architects aan voor de realisatie van drie horecacomplexen in verschillende militaire kwartieren. Het hier beschreven project betreft de mess van het kwartier Koning Albert in Marche-en-Famenne, uitgewerkt vanuit dezelfde architecturale visie als de twee andere sites. Op een terrein grenzend aan het paradeplein ontvouwt zich dit complex met een refter van 450 zitplaatsen, goed voor de bediening van bijna 1.000 maaltijden per dag, een bar en twee polyvalente zalen. De buitenruimte voorziet in een logistieke zone en een landschappelijk geïntegreerde parking voor 150 wagens. Naast het functionele programma vroeg Defensie een hedendaags en performant gebouw dat zich zorgvuldig inpast in het bestaande kwartier en bijdraagt aan de vernieuwing van het imago van het leger.

uitdagingen en antwoorden

De voornaamste uitdaging lag in de spanning tussen de keuze voor een industrieel bouwsysteem (om technische en budgettaire redenen) en de ambitie om aangename, kwalitatieve ruimtes te creëren. Het structurele schema combineert, op een vierkant grondvlak van 56,50 m zijde, een betonnen sokkel, een stalen skelet en een industriële staalplaatdakopbouw, uitgevoerd met grote zorg voor detaillering. Deze robuuste elementen contrasteren met een open planorganisatie, die tegelijk sterk open is (met glasgevels over de volledige hoogte en ruime terrassen) en die verfijnd wordt afgebakend door gebogen wanden in warme materialen, zoals houtbekleding, gelakte staalplaten, terrazzo en klimaatplafonds. Uit deze dualiteit haalt het project zijn hoge gebruikskwaliteit en een uitgesproken identiteit.

In hoeverre is het een duurzaam project in de brede betekenis van het woord?

Het programma en het gebruik van de mess leidden tot de keuze voor een paviljoenstructuur, die op het eerste gezicht niet de meest energiezuinige is, maar waarvan het ontwerp de aanwezige potenties maximaal benut. De gebouwschil is performant dankzij een doorgedreven isolatie, een gecontroleerde luchtdichtheid (versterkt ter hoogte van de aansluitingen binnen het industriële bouwsysteem) en een zorgvuldige aanpak van koudebruggen. Daarnaast hanteert het project een efficiënt bioklimatisch principe op alle gevels, met luifels boven de glaspartijen in combinatie met schermen in strekmetaal. Tot slot zorgt een centraal lichtvolume, geïntegreerd in de staalstructuur, voor een ruime natuurlijke lichtinval in de grote ruimtes, energiezuinig en bevorderlijk voor het welzijn van de gebruikers.

motivatie

Het messproject voor Defensie verdient de Architectura-award omdat het sterke randvoorwaarden (specifiek programma van gemeenschapskeuken, constructieve logica en budgettaire beperkingen) vertaalt in een samenhangende architectuur met aandacht voor duurzaamheid. Het project overtuigt door een rijk palet aan uitwerkingen, wat resulteert in een uitgesproken architectuur die het zichtbare industriële bouwsysteem verheft. Sinds de opening midden 2025 wekt het complex interesse en enthousiasme bij de gebruikers. De nieuwe mess biedt inspirerende en uitnodigende ontmoetingsruimtes, wat extra belangrijk is in deze drukbezochte, centrale en voor iedereen toegankelijke plek binnen het defensiekwartier.