DOSSIER: Horeca
Traditie troef in De Biertuin West (Studio Modijefsky)
Na de succesvolle renovatie van De Biertuin Oost in 2015 kreeg Studio Modijefsky de opdracht om aan de andere kant van Amsterdam De Biertuin West te ontwerpen. Het concept is geïnspireerd op de Duitse Biergarten, een open buitenruimte die meestal wordt omringd door bomen, waar bier en eten worden geserveerd op lange gemeenschappelijke houten tafels. Omdat De Biertuin West zowel binnen- als buitenruimte heeft, besloot Studio Modijefsky om de biergärten-sfeer naar binnen te brengen, met een sta...
Marie's Corner: liefdesverhaal tussen design en gastronomie
We moeten nog steeds een slag om de arm houden, maar 9 juni 2021 zal wellicht de Belgische geschiedenisboeken ingaan als de definitieve heropening van de horeca. Die heugelijke gebeurtenis laat ook Marie’s Corner niet onberoerd.
Studio Modijefsky ontwerpt modern bruin café
In de Amsterdamse wijk De Pijp blaast Studio Modijefsky het bruine café terug leven in. Met dat kroegentype in hun achterhoofd maken de ontwerpers van Arie op de hoek een moderne interpretatie van een bruin café. Traditionele materialen creëren de typische, oude atmosfeer en worden gecomplementeerd door op maat gemaakte en moderne elementen.
Oproep aan ontwerpers: nieuw horecagebouw en speeltuin voor Gentse Blaarmeersen
De site van de Blaarmeersen in Gent is aan een update toe. Farys zoekt een ontwerpteam voor een nieuw horecagebouw en de heraanleg van de grote speeltuin. Kandideren kan tot 16 augustus via deze website.
UAU collectiv opent uniek 'art & food'-concept Brousse in Hasselt
Het Hasseltse architectenbureauUAU collectiv wil een wereld van verwondering scheppen. Iedere opdracht grijpen ze aan met een open geest met het doel om een meerwaarde te creëren voor de mensen en hun omgeving. Ook met dit nieuwe (eigen) zijproject willen ze hieraan vasthouden en een unieke sfeer brengen. In Brousse - gelegen langs de Kunstlaan in Hasselt - willen zeeencreatief platform scheppen.Een platform waarin ze'art & food'samenbrengen tot één interessant geheel. Op d...
Sydney krijgt 'onwaarschijnlijk smalle' wolkenkrabber van Durbach Block Jaggers
Het Australische bureau Durbach Block Jaggers heeft zijn ontwerp onthuld voor het Pencil Tower Hotel, een 6,4 meter brede wolkenkrabber die gebouwd zal worden in Sydney. Met een hoogte-breedte verhouding van 16:1 wordt dit volgens het bureau de smalste wolkenkrabber van Australië.
MUD residence: boetseer je verblijf tot bold living
Professioneel creatieve geest of hartstochtelijke levensgenieter? MUD-bezielers Sophie en Frank vormden met de hulp van interieurarchitect Andy Kerstens een 60’s residence om tot een krachtige guesthouse waarin cultuur, (vintage) design en architectuur elkaar met een gepassioneerde mantel omhelzen. Geen zoveelste doorsnee stijlvolle residentie, want MUD creëerde een extra dimensie waarmee het een higher level of living introduceert: bold living.
Hotel Flora Batava opent dit voorjaar de deuren
Na een grondige renovatie – waarbij EM interieurarchitecten zich over het interieur ontfermde - verwelkomt Hotel Flora Batava dit voorjaar haar eerste gasten. Het boutique hotel opent de deuren op buitenplaats De Vijverhof in Nieuwersluis, aan de rand van Breukelen. Romantisch ertussenuit met z’n tweetjes, toe aan een staycation of iets te vieren met vrienden? In de charmante villa aan rivier de Vecht komt de traditie van gastvrijheid opnieuw tot leven. Het 155 jaar oude rijksmonument biedt p...
Studio Kimchi vindt balans tussen authenticiteit en ambacht
Voor een heropleving van hun interieur klopte Tasty World (Gent) aan bij Studio Kimchi. Het Gentse interieurbureau nam de vegetarische hamburgerzaak onder handen en het resultaat is meer dan een nieuw, fris interieur. Studio Kimchi boog zich ook over de branding en leverde zo een totaalconcept af.
Le Grand-Hornu combineert erfgoed, kunst, design en gastronomie in neoklassieke setting
In museum Le Grand-Hornu in het Waalse Boussu komen erfgoed, kunst, design en gastronomie samen tegen een prachtig neoklassiek decor. De voormalige mijnsite ten zuidwesten van Bergen is ideaal voor een uitstap met het gezin en heeft in de tweede helft van 2020 weer heel wat in petto. Zowel in het Centrum voor Innovatie en Design (CID) als het Museum voor Hedendaagse Kunst (MACS) loopt dit najaar een nieuwe expo. Chef Sang Hoon Degeimbre van sterrenrestaurant Rizom maakt de culturele belevenis...
Gerelateerde projecten
Onze partners