DOSSIER: Horeca
KARAVAAN van Studio Modijefsky
In West-Amsterdam opende een nieuwe ontmoetingsplaats haar deuren: Karavaan. Deze plek kan alles zijn wat je wil: een hangplek, een bar, de plaats voor je ochtendkoffie, een buurtcafé voor de lokale bevolking, een stadsoase, een ontbijtclub, maar evenzeer jouw favoriete plek voor een goede maaltijd. Het ontwerp is van de hand van Studio Modijefsky.
Dubai Expo 2020: Creneau International baat horeca in Belgisch paviljoen uit
Eerder raakte al bekend dat Creneau International instaat voor het ontwerp en de ontwikkeling van de retail- en horeca-concepten in het Belgische paviljoen tijdens Expo 2020 in Dubai. Ondertussen won het Hasseltse designbureau de tender en mag het in opdracht van Belexpo alle horeca in het paviljoen ook zelf uitbaten. Voor intsite.be licht Creneau International al een klein tipje van de sluier.
Voormalig Mechels badhuis krijgt tweede leven als luxueus hotel
De Nederlandse hotelketen Van der Valk opende recent een hotel-restaurant in de voormalige Stedelijke Badinrichting in Mechelen. Dat publiek badhuis, door de Mechelaars 'den Ouwen Dok' genoemd, is een beschermd monument sinds 1997. Dat statuut heeft het gebouw naast zijn architecturale présence ook te danken aan zijn bijzondere bouwgeschiedenis, die niet los kan worden gezien van de Duitse bezetting tijdens de Eerste Wereldoorlog. Designers, Architects and Engineers tekendede architect...
Sneha Divias Atelier maakt komaf met stereotype kinderkleuren
Sneha Divias Atelier heeft ‘White & The Bear’ in een nieuw jasje gestoken. Het kinderrestaurant en de winkelruimte in Dubai kregen een nieuwe laag verf en werden voorzien van andere materialen. Het doel? De typische felle kleuren die in ruimtes voor kinderen steevast worden gebruikt hier overboord gooien. Sneha Divias Atelier hoopt zo te vermijden dat de kleinsten onder ons te veel prikkels krijgen.
Hotel Indigo draagt stempel van Too Many Agencies
De bekende Belgische binnenhuisontwerper Will Erens van Too Many Agencies is de creatieve geest achter het nieuwe Hotel Indigo, het vroegere Hilton hotel in Brussel. Het hotel onderging een totale herinrichting van het interieur en een renovatie van de gevel, inclusief een groene gevel met uitzicht op het Rogierplein. De Zweedse hotelgroep Pandox leidde de verbouwing.
Het R hotel experiences van Remouchamps, witte trui in de categorie ‘gevels’!
Vroeger werd je blik bij het verlaten van Remouchamps via de E25 in de richting van Luik of Luxemburg automatisch naar de linkerkant gezogen, in de hoop een glimp op te vangen van wielerliefhebbers die 'zoals de profs' de befaamde flanken van de côte de la Redoute bestegen. Vandaag is het eerder de rechterkant van de weg die de aandacht opeist, waar het R hotel experiences sterk in het oog springt. In januari 2017 werd de laatste hand gelegd aan dit pronkstuk. Het is een knap staaltje m...
Extremis zorgt voor intimiteit en samenhorigheid in Bar Bernard
Midden in de Vlaamse velden is het nieuwe bezoekerscentrum van Brouwerij St. Bernardus opgetrokken. Het ontwerp is naar de hand van architecte Marie Lecluyse. Wie na een rondleiding nog snakt naar de smaak van bier, kan terecht voor een hapje en een drankje in de bar op het dak.
Keizerlijke stad herrezen in Hilton Hotel
De stad Chengdu in China heeft er een nieuw hotel bij dat deel uitmaakt van de ‘Canopy by Hilton’-groep. Cheng Chung Design (CCD) bracht er de Chinese en westerse charme samen. De Hilton Hotel-groep hoopt zo de zintuigen van de gasten te prikkelen.
Nieuwe bistro is esthetisch en akoestisch een schot in de roos
Een oud pand in Ekeren werd volledig gerenoveerd voor de nieuwe bistro ‘Laet het smaken’. Shock Interiors nam het interieurontwerp op zich en voorzag een belangrijke akoestische luik in het plan, met als doel zowel voor geluidsabsorptie te zorgen in de ruimte zelf, als voor geluidsisolatie ten opzichte van de bovenliggende units. Om dit te realiseren werd een beroep gedaan op de producten van DOX Acoustics.
Blog: Drie belangrijke misvattingen in het hotelwezen
De horecasector is een vat vol do's en don'ts. In een blog legt horecaconsulent Gino Vermeulen drie misvattingen onder het vergrootglas: goedkope prijzen leiden tot een grotere kamerbezetting, gepersonaliseerde dienstverlening is niet nodig en self-check-in maakt personeel overbodig.
Gerelateerde projecten
Onze partners